【課程大綱】2021年廣州東莞食品安全管理員考證怎么考
廣州辦理食品安全管理員證，每周一期、無需預約、高通過率、下證快速，歡迎有需要的人員、食品生產企業及餐飲服務企業前來報名。報名咨詢請聯系秦老師：食品185安全2924管理6741員
食品安全是非常重要的，因此，"食品安全管理員"必將成為食品行業急需聘用和培養的核心人才。那么如何成為食品安全管理員?食品的安全性關系到越來越多的人，任何一點事故帶來的災難都會形成相當大的影響面。"食品安全管理員"是充實在食品鏈條當中的安全衛士，他的主要職責是從農田到餐桌，從生產到銷售，全過程的為消費者把關。那么如何成為食品安全管理員呢?
什么是食品安全管理員?食品安全管理員主要從事什么工作?
凡從事農副產品、糧油及制品、乳制品、酒類、飲料、罐頭、肉類及制品，調味品、食品添加劑等食品生產、加工企業主管食品研發、采購、質量、實驗室檢測、安全標準、法律法規及餐飲業集體用餐單位負責人、機關企事業單位食品安全負責人、大專中小院校托幼后勤食品安全分管領導，流通監督管理工作人員和各級政府負責食品安全監管部門等負責食品安全的人員
食品安全管理員主要工作內容如下：
1、配合市場監督管理部門對本單位食品安全進行監督檢查，并如實提供有關情況;
2、定期協助組織本單位從業人員進行食品安全法律法規和食品安全知識培訓;
3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度，并對執行情況進行督促檢查;
4、檢查食品生產經營過程的食品安全狀況并記錄，對檢查中發現的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見;
5、對食品安全檢驗工作進行管理;
6、對本單位從業人員進行健康管理，實施健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關崗位;
7、建立健全食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄;
8、協助所在單位定期向市場監督管理部門上交本單位的食品安全綜合自查報告，食品安全綜合自查報告樣式由市場監督管理部門另行制定;
9、與保證食品安全有關的其他管理工作。
報名聯系：秦老師 185 2924 6741 & 020-2608 6030
食品安全管理員申報要求
高級食品安全管理員
1.大型餐館、供餐人數為1000人以上的單位食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、餐飲管理企業、食品連鎖經營企業(含有售食品連鎖藥店、大型連鎖超市)等
2.保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、其他專供特定人群的主輔食品、乳制品、食品添加劑等食品生產單位
中 級食品安全管理員
1.中型餐館、供餐人數1000人以下的單位食堂、食品批發、零售市場開辦者、網絡食品交易第三方平臺提供者等，
2.白酒、食用植物油、大米、肉制品、面制品等食品生產單位
初 級食品安全管理員
其他食品經營單位根據實際情況配備相應級別的的食品安全管理員
蘭冠教育學院開設環境、質量、職業健康安全、食品行業、汽車行業、化工行業、醫療器械行業、實驗室、電器行業、GMP、5S、內校員等體系內審員和外審員課程;另食品檢驗工、污水處理工、水質檢驗員、污水化驗監測工、化學檢驗員、評茶員、茶藝師、化學總控工等國家職業資格證書鑒定考核培訓課程常年開設，食品、化妝品等行業出廠檢驗技術課程等。
【講師介紹】報名聯系：秦老師 185 2924 6741 & 020-2608 6030
食品安全管理員申報要求
高級食品安全管理員
1.大型餐館、供餐人數為1000人以上的單位食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、餐飲管理企業、食品連鎖經營企業(含有售食品連鎖藥店、大型連鎖超市)等
2.保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、其他專供特定人群的主輔食品、乳制品、食品添加劑等食品生產單位
中 級食品安全管理員
1.中型餐館、供餐人數1000人以下的單位食堂、食品批發、零售市場開辦者、網絡食品交易第三方平臺提供者等，
2.白酒、食用植物油、大米、肉制品、面制品等食品生產單位
初 級食品安全管理員
其他食品經營單位根據實際情況配備相應級別的的食品安全管理員
【培訓對象】什么是食品安全管理員?食品安全管理員主要從事什么工作?
凡從事農副產品、糧油及制品、乳制品、酒類、飲料、罐頭、肉類及制品，調味品、食品添加劑等食品生產、加工企業主管食品研發、采購、質量、實驗室檢測、安全標準、法律法規及餐飲業集體用餐單位負責人、機關企事業單位食品安全負責人、大專中小院校托幼后勤食品安全分管領導，流通監督管理工作人員和各級政府負責食品安全監管部門等負責食品安全的人員
更新時間：2021/3/3 16:27:10
