【課程大綱】全國食品檢驗員資格證書報考培訓注意事宜-報名咨詢stspx圣問技術職業資格技能培訓中心
一、食品檢驗員證書說明
廣義的食品檢驗是指研究和評定食品質量及其變化的一門學科，它依據物理、化學、生物化學的一些基本理論和各種技術，按照制訂的技術標準，如國際、國家食品衛生/安全標準，對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產品的質量進行檢驗，以確保產品質量合格。食品檢驗的內容包括對食品的感官檢測，食品中營養成分、添加劑、有害物質的檢測等。食品檢驗工其實就是負責食品檢驗的人員。
為了促進食品企業健康發展，規范企業生產行為，進一步提高企業檢驗人員檢驗能力，確保食品檢驗工作質量。根據《中華人民共和國勞動法》及《技術工種從業人員規定》等相關法律法規中對食品生產企業檢驗人員的規定，切實落實檢驗人員持證上崗的要求。食品生產企業檢驗人員須經考核合格，取得檢驗員資格證書方可上崗從事檢驗工作，本中心擬舉辦中、高級食品檢驗國家職業資格考評。學員考試合格頒發上崗職業資格證書。證書全國通用，聯網查詢，終身有效。
二、報考級別及條件
中級（具備下列條件之一者）
（1）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書滿三年；
（2）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書并經過中級工培訓結業；
（3）高等院校、中等專業學校畢業并從事與所學專業相應的職業（工種）工作。
高級（具備下列條件之一者）
(1) 高中以下學歷，連續從事本職業工作6年以上。
(2) 專科以上學歷，連續從事本職業工作2年以上。
(3) 取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上。
由于每個人情況不同，上面的報名條件僅供參考，實際會有所放寬。
三、考試內容
1、食品檢驗知識；
2、常用儀器設備使用、維護；
3、相關儀器的使用常識及注意事項；
4、重量法、容量法的知識；
5、濁度儀、色度儀的使用常識；
6、可見光分光光度儀的使用知識；
7、細菌鑒定原理；
8、原子吸收分光光度計的使用常識；
9、法律、法規、許可證知識；
10、微生物的基本知識及檢驗等。
四、頒發證書
培訓考核分理論和實操相結合，經鑒定合格者由國家職業技能鑒定指導中心頒發職業資格證書， 該證書全國通用，終身有效，官網查詢，是相關從業人員職業技能水平的(有效)資格憑證以及相關崗位工作人員（必備）的上崗證，也是境外就業、勞務輸出技能水平評價的有效證件。
六、報名時間及培訓考試地點
報名時間：培訓可隨時報名，考試時間根據職業鑒定所的通知時間為準。
培訓考試的地點：根據學習的證書不同，隸屬于不同的培訓和考試承擔單位。
因此具體報名及考試時間請關注圣問技術網站通知和歡迎現場或電話咨詢。
七、考評費用
1.中級考評費用：1800元/人
2.高級考評費用：2200元/人
3.已經參加過培訓的人員可直接參加考試；
4.承諾對達到學習水平的學員，正常情況考不過全額退款（具體見培訓考試協議書條款）；
八、報名需要材料
1、身份證正反面復印件 2、學歷證明復印件 3、1寸證件照片4張 4、報名申請表
【講師介紹】張建林老師（stspx qq 134 8799 257 微 信 134 1208 6256 ）等圣問技術專業技術服務團隊；
化驗員、食品檢驗員、農產品檢驗員、食品安全檢測員、分析技術員、藥品檢驗員、化妝品檢驗員、微生物檢驗員、微檢員、紡織纖維檢驗員、材料成分檢驗員、礦石化驗員、材料成分分析員、礦物分析員、煤質分析員、水質分析員、藥物分析員、水處理化驗員、污水處理化驗員、化學檢驗工、水泥試驗員、染整化驗員、化工產品檢驗員、氣體檢驗員、水質檢驗員、電鍍質檢員等；計量員、計量檢定員、計量內校員、計量管理員、計量校準員、量具內校員、儀器內校員、計量工、長度計量員、儀校員、質檢員、材料物理性能檢驗員、金相檢驗、油品檢驗、室內環境檢測、試驗員、水質檢驗員、農產品質量檢驗員、化驗員、內審員等職業技能培訓認證。
【培訓對象】招生對象為食品生產、加工企業管理人員、檢驗人員食品生產企業管理人員、檢驗人員。（食品企業包含：茶葉、乳制品、飲料、酒類、焙烤食品、調味品、糖類、方便食品、肉制品、休閑食品、速凍食品、保健食品、罐頭類、果蔬類、醬菜類、糧油制品等。
更新時間：2022/5/3 23:12:45
