【課程大綱】在上海怎么考食品安全管理師證書需要哪些條件
根椐《中華人民共和國食品安全法》和國務院食品安全委員會關于《食品安全宣傳教育工作綱要2015-2017年》精神，要求有關部門、行業組織和生產經營單位要嚴格落實"先培訓、后上崗"的制度，生產經營單位負責人和主要從業人員每人每年接受食品安全法律法規、科學知識和行業道德倫理等方面的集中培訓不得少于40小時，每名食品安全監管人員每年也要接受不少于40小時的集中專業培訓。
近年來，食品安全事件頻發，社會與政府對此問題關注程度越來越高，尤其是對于食品、餐飲等行業從業人員的職業道德建設與職業能力培訓方面提出了新的任務與高的目標。
為滿足大量有志于食品安全的優秀個人順利通過考試，加入到食品安全管理師行列，蘭冠教育常年開設食品安全管理師培訓班。現將有關事宜通知如下：
報名咨詢：185 2924 6741 & 020-2608-6030 秦老師
一、食品安全管理師培訓對象
凡從事農副產品、糧油及制品、乳制品、酒類、飲料、罐頭、肉類及制品，調味品、食品添加劑等食品生產、加工企業主管食品研發、采購、質量、實驗室檢測、安全標準、法律法規及餐飲業集體用餐單位負責人、機關企事業單位食品安全負責人、大專中小院校托幼后勤食品安全分管領導，流通監督管理工作人員和各級政府負責食品安全監管部門等
二、食品安全管理師培訓內容
基礎知識：
1、食品安全基礎知識
2、食品營養與健康
3、如何抓住食品安全產業發展之道
4、食品安全評價與咨詢
5、食品安全行動計劃
6、食品安全案例教育
7、食品安全衛生教育
8、安全食品的鑒別
專業實習課程：
1、學校食品安全管理
2、餐飲業食品安全管理
3、食品生產企業安全衛生管理
4、超市食品安全管理
5、個體飲食業食品安全管理
6、食品物流業安全衛生管理
三、食品安全管理師培訓報名條件
1、取得中專及高中學歷，5年相關工作經驗;
2、取得大專或大專以上學歷，2年相關工作經驗;
3、取得本科或本科以上學歷，1年相關工作經驗;
4、大專(或同等學歷)在校生或應屆畢業生;
四、食品安全管理師培訓報名材料
身份證(正反面)復印件一份，學歷證復印件一份，一寸藍底免冠照片3張。
五、食品安全管理師培訓地點：
各地上課地址開班前一周通知，另企業人數較多可以根據企業需求課程組織內訓課程送教上門。學生團體報考人員30人以上可以組織學校舉辦。
蘭冠教育學院辦理：污水處理工、化學檢驗工、化學分析工程師、供水檢測工、評茶員、茶藝師、化學總控工、食品安全管理員（師）、 中級職稱評審、體系內審員和外審員、營養師、健康管理師 聯系人：秦老師
【講師介紹】報名咨詢：185 2924 6741 & 020-2608-6030 秦老師
1、食品安全基礎知識
2、食品營養與健康
3、如何抓住食品安全產業發展之道
4、食品安全評價與咨詢
5、食品安全行動計劃
6、食品安全案例教育
7、食品安全衛生教育
8、安全食品的鑒別
【培訓對象】凡從事農副產品、糧油及制品、乳制品、酒類、飲料、罐頭、肉類及制品，調味品、食品添加劑等食品生產、加工企業主管食品研發、采購、質量、實驗室檢測、安全標準、法律法規及餐飲業集體用餐單位負責人、機關企事業單位食品安全負責人、大專中小院校托幼后勤食品安全分管領導，流通監督管理工作人員和各級政府負責食品安全監管部門等
更新時間：2022/7/26 15:52:26
