【課程大綱】農產品食品檢驗員培訓班哪里有-蘭冠教育學院
按照各級食品安全監管部門要求，食品生產加工企業必須具有與食品生產加工相適應的檢驗人員，且必須具備相關產品的檢驗能力同時取得從事食品檢驗的資質；另根據《勞動法》、《職業教育法》以及人保部2000年第六號令《招用技術工種從業人員規定》的文件精神，國家在十二五期間強調實行職業資格證書準入制度，在全社會建立學位和職業資格證書并重的人才結構。食品檢驗人員考核已經納入國家職業資格管理體系，從事食品檢驗人員須持證上崗。為此蘭冠教育學院特舉辦"全國農產品食品檢驗員職業資格鑒定班"，具體安排如下：
農產品食品檢驗員資格證培訓這里有 一、食品化驗員培訓對象：
企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;各類食品、化學專業院校的在校學生。
二、農產品檢驗員培訓內容：
按照國家標準大綱制定的要求對食品檢驗初級、中級、高級技術人員必須掌握的基礎知識和專業知識,檢驗技術及檢驗操作技能，食品行業的基本的法律法規等主要內容包括：
食品檢驗的感官檢驗技術、食品檢驗的化學基礎 、實際操作技能培訓
食品專業分析與檢驗技術、化學分析與檢驗技術、儀器分析與檢驗技術
食品檢驗的微生物檢驗技術 、誤差分析與數據處理、食品檢驗概述
農產品食品檢驗員資格證培訓這里有三、食品檢驗培訓目的：
通過學習使學員檢驗水平能達到國家職業技能鑒定大綱要求，掌握基本的理論和專業知識，按著國家勞動和社會保障部規定的食品檢驗初級、中級、高級職業資格要求，取得相應級別的職業資格證書，并能持證獨立上崗操作。
四、鑒定考核：
食品檢驗員培訓班分理論考試和技能考核，結業后，由國家職業技能鑒定指導中心和蘭冠教育學院技能培訓部頒發相應職業資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）。
五、鑒定等級：
農產品檢測員和食品檢驗員考核鑒定為初級、中級、高級、技師和高級技師五個等級，本次鑒定為初級、中級、高級食品檢驗員，技師和高級技師的考評工作另行通知和安排。
六、職業技能鑒定申報條件：(根據申報學員的學歷和工作年限確認申報等級)
——具備以下條件之一者，可申報初級工（五級2500元/人）：
（1）累計從事本職業或相關職業[食品檢驗、檢測、化驗、監測和分析等]工作1年（含）以上。
（2）本職業或相關職業學徒期滿。
——具備以下條件之一者，可申報中級工（四級2500元/人）：
（1）取得本職業或相關職業五級/初級工職業資格證書后，累計從事本職業或相關職業工作4年（含）以上。
（2）累計從事本職業或相關職業工作6年（含）以上。
（3）取得技工學校本專業或相關專業畢業證書 （含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生）；或取得經評估論證、以中級技能為培養目標的中等及以上職業學校本專業或相關專業畢業證書 （含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生）。
——具備以下條件之一者，可申報高級工（三級2500元/人）：
（1）取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書后，累計從事本職業或相關職業工作5年（含）以上。
（2）取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書，并具有高級技工學校、技師學院畢業證書（含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生）；或取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書，并具有經評估論證、以高級技能為培養目標的高等職業學校本專業或相關專業畢業證書（含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生）。
（3）具有大專本專業或相關專業畢業證書，并取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書后，累計從事本職業或相關職業工作2年（含）以上。
（4）具有大學本科及以上本專業或相關專業畢業證書，累計從事本職業工作1年（含）以上。
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【培訓對象】農產品食品檢驗員資格證培訓:1.食品檢驗員（乳品檢驗、糕點檢驗、肉制品檢驗、腌制品檢驗、食品包裝材料檢驗、食品添加劑檢驗）、2.食品安全檢測員、3.農產品檢驗員（農藥殘留檢測、微生物檢測員）、其他課程包含：4.化學檢驗員（水質檢驗員、化妝品檢驗員、材料物理性能檢驗員、化驗員）、5。計量內校員（計量校準員、計量員、計量管理員、內部校驗員）等職業技能培訓及資格認證。
更新時間：2020/9/10 11:23:12
