【課程大綱】深圳食品化驗員資格證書這里培訓放心--各企業及相關人員：根據《中華人民共和國勞動法》和《就業促進法》的規定，國家對從事涉及公共安全、人身健康、生命財產安全等特殊工種的勞動者，實行職業資格證書制度。圣問技術職業技能培訓中心（stspx）在全國開展食品檢驗員技能認證培訓班，通知如下：
一、鑒定對象：
企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、化學專業院校的學生。
二、鑒定內容：
國家強制的食品檢驗基礎知識及操作技能，主要內容包括：1.食品檢驗的感官檢驗技術；2.食品檢驗的化學基礎；3.實際操作技能培訓；4.食品檢驗概述；5.食品專業分析與檢驗技術（按工種分）；6.誤差分析與數據處理；7.化學分析與檢驗技術；8.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術。
三、鑒定方式：
分理論考試和技能考核，結業后，由國家職業技能鑒定指導中心核發相應級別職業資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）。
四、食品檢驗職業資格鑒定等級及費用：
本次鑒定為初級、中級、高級三個等級，技師和高級技師另行安排（提前通知）。其中初級資格1800元/人；中級資格1850元/人；高級資格2200元/人（含專業理論、教材資料費、理論考核費、證書費、午餐費等），交通住宿自行安排，費用自理。
其他職業：化學檢驗員、化驗員、水質檢驗員、食品安全檢測員、農產品檢驗員、材料物理性能檢驗員、計量員、計量校準員、計量管理員、計量內校員、內部校驗員、內審員等鑒定培訓安排。
【講師介紹】張建林老師（qq134 8799 257手機微信134 1208 6256）等圣問技術專業技術服務團隊；
報名條件：
1、具備下列條件之一的，可申請報考初級工：（1）在同一職業（工種）連續工作二年以上或累計工作四年以上的； （2）經過初級工培訓結業。
2、具備下列條件之一的，可申請報考中級工： （1）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書滿三年； （2）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書并經過中級工培訓結業； （3）高等院校、中等專業學校畢業并從事與所學專業相應的職業（工種）工作。
3、具備下列條件之一的，可申請報考高級工： （1）取得所申報職業（工種）的中級工等級證書滿四年； （2）取得所申報職業（工種）的中級工等級證書并經過高級工培訓結業； （3）高等院校畢業并取得所申報職業（工種）的中級工等級證。
【培訓對象】1.保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、其他特定人群的主輔食品、乳制品、食品添加劑等生產單位、大型餐館、供餐人數為1000人以上的單位食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、餐飲管理企業、食品連鎖經營企業（含餐飲連鎖企業及總部、有銷售食品的連鎖藥店總部和含食品制銷大型連鎖超市及總部等）食品經營者應配備高級食品安全管理檢驗檢測員；
2．白酒、食品植物油、大米、肉制品、面制品等食品生產單位，食品批發市場開辦者、食品零售市場開辦者、網絡食品交易第三方平臺提供者應當配備中級以上級別的食品安全管理監管檢驗檢測員；
3.其他食品生產經營單位應當根據實際情況，配備相應級別的專職食品安全管理檢驗檢測員。
更新時間：2022/2/27 23:38:28
