【課程大綱】濟南食品檢驗員資格證化學檢驗員培訓-圣問技術職業資格技能培訓中心stspx
一、食品檢驗員報名對象：
主要是從事食品檢驗員和準備從事食品檢驗的人員，關乎食品質量、安全標準及產品質量監督相關的人人員；企業主管食品衛生、監督和檢驗的人員；各類食品和生物工程等相關專業的在校學生和教師。
二、食品檢驗員培訓鑒定報考需要什么條件：
（根據學員的學歷等級和工作年限來判定報考級別和工種）
三、食品檢驗員培訓課程內容大綱：
本職業技能鑒定中心根據國家職業技能鑒定大綱要求對食品檢驗人員的規定編寫食品檢驗的培訓內容，選取通用的專用知識對檢驗員的培訓，主要包括了專業檢驗基礎知識和專業知識,檢驗技術及檢驗操作技能，食品行業的基本的法律法規等主要內容包括：1、食品檢驗概述； 2、食品檢驗的化學基礎； 3、食品檢驗的感官檢驗技術；4、食品專業分析與檢驗技術； 5、食品檢驗的微生物檢驗技術； 6、化學分析與檢驗技術；7、儀器分析與檢驗技術； 8、誤差分析與數據處理；9、實際操作技能培訓； 10、相關法律法規要求； 11、國家標準知識普及。
四、食品檢驗員鑒定考核：
考核鑒定分為專業技能知識考核理和基本理論知識考核。理論知識考試采用筆試方式，技能操作考核采用現場實際操作方式。理論和技能兩部分均合格者，頒發食品檢驗員相應級別崗位技能培訓證書。該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證，是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據，是我國公民境外就業，輸出勞務法律公正的有效證書。
五、食品檢驗員職業技能鑒定級別和費用：
食品檢驗員分為三個級別：初級食品檢驗員、中級食品檢驗員、高級食品檢驗員.培訓費用1800元/人起（含教材、資料、培訓考核、證書等費用），住宿統一安排，費用自理。
【講師介紹】張建林老師微信134 1208 6256Qq134 8799 257；包括從事污水等化工水質化驗、農藥殘留和成分檢驗、涂料生產和成分檢測、化妝品種類的檢驗和有害物化學成分的分析人員、鋼鐵企業各種金屬材料的元素檢驗、化學生產企業、經銷單位、質量監督部門、化學檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員。
【培訓對象】企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；單位中從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員。
更新時間：2022/1/7 20:38:40
