【課程大綱】食品檢測資格證怎么考食品檢測證書報名入口-食品檢驗員是企業食品安全自檢的重要工作崗位，是企業在市場競爭的核心；食品檢驗員資格證書是企業政府招標，生產許可年審，SC認證的重要資質，為提升食品企業質量控制標準，提升企業檢驗能力和技術水平，圣問技術職業資格技能培訓中心在全國開展食品檢測認證培訓班，公告如下：
食品檢測培訓對象：食品生產、加工企業、農產品食品流通配送單位、質量管理人員、檢驗人員食品生產企業管理人員、檢驗人員（ 企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、化學專業院校的教師和研究生）。
食品檢測資格證考試培訓內容：
（一）理論知識
1、基礎知識：主要包括企業檢驗報告的證明力、國家相關法律法規對檢驗人員的基本要求和職業道德、對檢驗檢報告的審查判斷、化驗室建設、管理、安全的基本知識以及《計量法》、《食品安全法》、《產品質量法》；
2、檢驗知識：主要包括食品理化檢驗和微生物檢驗的基本常識、檢驗的前期準備及常見的檢驗設備和儀器的使用與維護。
3、1.食品檢驗的感官檢驗技術；2.食品檢驗的化學基礎；3.實際操作技能培訓；4.食品檢驗概述；5.食品專業分析與檢驗技術（按工種分）；6.誤差分析與數據處理；7.化學分析與檢驗技術；8.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術。
（二）實驗操作技能培訓
1、理化檢驗實驗技能：重量法、容量法、電化學分析法等理化檢驗項目的原理和實驗操作（按照培訓分期根據出廠檢驗項目具體設置）；
2、微生物學實驗技能：培養基的制作、微生物形態觀察、菌落總數計數以及大腸菌群檢驗等；
3、檢驗結果分析判定：填寫原始記錄和檢驗結果判定。
食品檢測證書報名條件：
1、具備下列條件之一的，可申請報考初級工： （1）在同一職業（工種）連續工作二年以上或累計工作四年以上的； （2）經過初級工培訓結業。
2、具備下列條件之一的，可申請報考中級工： （1）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書滿三年； （2）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書并經過中級工培訓結業； （3）高等院校、中等專業學校畢業并從事與所學專業相應的職業（工種）工作。
3、具備下列條件之一的，可申請報考高級工： （1）取得所申報職業（工種）的中級工等級證書滿四年； （2）取得所申報職業（工種）的中級工等級證書并經過高級工培訓結業； （3）高等院校畢業并取得所申報職業（工種）的中級工等級證。
食品檢測化驗員費用標準：
分為初級、中級、高級三個等級，技師和高級技師另有安排（提前通知）.其中初級1800元/人，中級資格2000元/人；高級資格2200元/人（含教材、資料、培訓考核、證書及午餐等費用），住宿可幫忙安排，費用自理。
食品檢測員資格證書考試報名資料：回執表、身份證復印件、學歷復印件、證件照片；現場繳費或者轉賬。
從事食品檢測人員通過考核頒發食品檢驗員職業技能證書。證書全國通用，即可作為從業、求職、應聘、任職的資格證明，也可作為用人單位招聘錄用勞動者以及核定勞動報酬的憑證，同時也是持證者出國求職的勞動能力水平的標志。
【講師介紹】張建林老師q134 8799 257 V:134 1208 6256、范老師、李老師、陳老師、朱老師、梁老師、劉老師等高級工程師，廣州圣問技術服務有限公司專業技術服務團隊。
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【培訓對象】企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;各類食品、化學專業院校的學生。
更新時間：2021/9/29 20:03:52
