【課程大綱】食品化妝品微生物檢驗員技能培訓考證這里報名-廣州圣問技術服務有限公司-stspx圣問技術職業資格技能培訓中心
一、培訓課程介紹
由于食藥監局對食品和化妝品行業的嚴格管控和生產許可證的要求，對全國范圍內的生產企業提出的產品質量管控和實驗室建設的基本要求，要求每個企業配備2名以上出廠和原料檢驗的實驗室和檢驗技術專業人員，圣問技術認證培訓中心針對針對各單位的不同出廠檢驗技術對企業的生產技術人員和檢驗人員展開微生物檢驗技術培訓專業課程。
二、參加對象
1、食品、化妝品、醫藥企業質控部門從事微生物檢測人員。
2、化妝品、食品、醫藥安全監管部門及相關院校微生物檢測人員。
3、其他從事或學習并了解微生物檢驗的相關人員等。
三、實訓內容包括
理論學習
GB4789系列國標、化妝品安全技術規范解讀；微生物檢驗的基本技術；化妝品、食品微生物常規項目檢測方法和檢測原理介紹；微生物檢測樣品的采集和處理技術；菌種保藏技術；現代微生物檢測技術；微生物實驗室安全；微生物實驗室建設和質量控制等。
實際操作培訓
依據化妝品和食品企業微生物實驗室要求、化妝品和食品安全國家標準，進行實際操作培訓。
培訓模式：教師演示指導，學員采用真實樣品（部分樣品加入標準菌種）進行實際檢測操作，指導老師現場糾正錯誤、點評分析。
Ⅰ.基礎操作：培養基配制、滅菌，無菌操作，培養基接種，平板劃線分離，菌種保藏，顯微鏡的使用，革蘭氏染色觀察，生化反應試驗等。
Ⅱ.GB 4789系列標準：⑴.GB食品微生物學檢驗總則；⑵.GB菌落總數測定；⑶.GB大腸菌群計數；⑷.GB沙門氏菌檢驗；⑸.GB副溶血性弧菌檢驗；⑹.GB金黃色葡萄球菌檢驗；⑺.GB單核細胞增生李斯特氏菌檢驗；⑻.GB大腸埃希氏菌計數。
化妝品安全技術規范：菌落總數、耐熱大腸桿菌群、銅綠假單胞菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、酵母菌的檢驗方法。
Ⅲ.食品微生物快速檢測方法：顯色培養基等使用、介紹和操作。
技術講座和專題討論。
穿插技術專題講座：微生物菌種管理、微生物培養基質量控制、微生物快速檢測技術等。
四、收費標準：參加培訓學員收費標準2000元/人，費用包含（耗材費用、培訓費、證書費、午餐費）。
五、培訓地點和時間：12月14-15日，廣州市黃埔區大沙地東路13號麗港大廈902圣問技術計量認證職業資格技能培訓中心，每月循環開課，為了保證培訓效果，使每個學員能完成所有實驗課程，每期培訓限額20人，請及時報名。
【講師介紹】張老師手機微信134 1208 6256 qq134 8799 257、范老師、朱老師、陳老師、黃老師、李老師等；
申報級別：1、具備下列條件之一的，可申請報考初級工（1800元/人）：
（1）在同一職業（工種）連續工作二年以上或累計工作四年以上的；
（2）經過初級工培訓結業。
2、具備下列條件之一的，可申請報考中級工（2000元/人）：
（1）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書滿三年；
（2）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書并經過中級工培訓結業；
（3）高等院校、中等專業學校畢業并從事與所學專業相應的職業（工種）工作。
3、具備下列條件之一的，可申請報考高級工（2200元/人）：
（1）取得所申報職業（工種）的中級工等級證書滿四年；
（2）取得所申報職業（工種）的中級工等級證書并經過高級工培訓結業；
（3）高等院校畢業并取得所申報職業（工種）的中級工等級證
【培訓對象】化驗員培訓鑒定對象：食品檢驗員、污水質化驗檢驗員、化驗員、農產品檢驗員、分析技術員、藥品檢驗員、化妝品檢驗員、微生物檢驗員、食品安全檢測員、化學檢驗員、材料成分檢驗員、礦石化驗員、材料成分分析員、礦物分析員、煤質分析員、水質分析員、藥物分析員、水處理化驗員、污水處理化驗員、化學檢驗工、水泥試驗員、染整化驗員、化工產品檢驗員、氣體檢驗員、電鍍質檢員等崗位，用抽樣檢查方式對化工品進行化學分析檢驗的人員（使用化學分析儀器和理化儀器等設備，對成品、半成品、原材料及中間過程進行檢驗、檢測、化驗、監測、分析的人員）。
更新時間：2022/3/23 22:14:45
