【課程大綱】
食品生產企業sc審核食品檢驗員培訓考證
根據《勞動法》、《職業教育法》以及國家勞動和社會保障部2000年第六號令《招用技術工種從業人員規定》的文件精神，國家在十二五期間強調實行職業資格證書準入制度，在全社會建立學歷證書和職業資格證書并重的人才結構。從事食品檢驗人員必須持證上崗。為此：廣電質量學院（信息產業部軍工電子602計量站）特舉辦"食品生產行業qs檢驗員培訓考證班"。具體安排如下
一、培訓對象
1、本課程適用于月餅、糧油及其制品、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭食品、肉蛋及其制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、豆制品、干貨及瓶（桶）裝飲用水類企業從事檢驗工作的人員。2、本課程還適用于擬通過食品（QS）審廠的食品企業。
二、培訓時間
理論課時間： 1天 9：00—17：00
實操課時間： 1天 9：00—17：00
復習課時間： 半天 9：00—17：00
考試時間： 半天 13：45—17：00
三、培訓內容及提綱
國家強制的食品檢驗基礎知識及操作技能，主要內容包括：1.食品檢驗的感官檢驗技術；2.食品檢驗的化學基礎；3.實際操作技能培訓；4.食品檢驗概述；5.食品專業分析與檢驗技術（按工種分）；6.誤差分析與數據處理；7.化學分析與檢驗技術；8.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術。
四、培訓地點：
信息產業部602計量測試站—廣州市天河區黃埔大道平云路163號。
五、培訓講師
廣州廣電計量檢測股份有限公司（信息產業部602計量所）資深講師
六、培訓報名形式及證書
填寫報名表，以傳真或電子郵件的形式反饋給劉嫻老師，學員學完全部課程后，分理論考試和技能考核，考試合格者，由勞動和社會保障部頒發相應國家級職業資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員資格憑證）。將本證書既可作為食品檢驗人員的上崗證件，亦可作為QS審廠的必備證件。
七、培訓費用
高級2200；（包括培訓費、教材費、午餐費及證書費）
八、 注意事項
報名地址：廣州市天河區黃埔大道平云路163號
報名時間：每月定期開班，歡迎咨詢
聯系人：劉嫻老師 電話：135 3525 2707 （微信同號），QQ：1327 6425
【講師介紹】培訓鐘老師：中國質量檢驗協會會員、實驗室資質認定評審員、中國計量測試學會高級會員。同時，長期從事工業質量、可靠性、信息化、計量等相關專業的專題研究，獲得多項科技獎勵，發表了多篇有較高學術價值的論文。
【培訓對象】培訓收益：
1、培訓、量規、儀器的計量校準檢定人員;
2、經考試、考核及格后發"計量員"國家職業資格證書;
3、計量器具專業知識與相關名詞術語;
4、如何將國家計量檢定規程轉化成"內校規程";
5、企業開展儀表、量具的內校需具備哪些要求和條件，方可進行"內校"(8個相關條件)
6、ISO要求儀器、儀表、量具如何進行有效管理(ISO90001：2000版7.6條款的要求);
更新時間：2019/12/5 17:51:43
