【課程大綱】河南鄭州水質檢驗員資格證食品化驗員培訓報名-stspx圣問技術職業資格技能培訓中心
鄭州食品檢驗化驗員上崗證在哪培訓 --鄭州市金水區經二路3號
一、 培訓對象:
從事肉制品、乳制品、飲料、調味品、（糖、味精）、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品、大米、面粉、食用油、醬油、醋、糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產加工品、淀粉糕點、豆制品、蜂產品、果凍、掛面、雞精和醬類產品等食品質量檢驗、檢測的人員（化驗員、分析員等）。
二、工種設置:分為糧油及制品、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉蛋及制品、調味品、醬腌制品等S認證工種。
三、培訓對象:企、事業單位中從事食品檢驗的人員；食品生產企業、經銷單位的技術人員和檢驗人員。具備高中或高中以上學歷，有相應的學歷證明和身份證明。
四、培訓內容:國家標準要求的食品檢驗人員必須掌握的基礎知識和專業知識、檢驗技術及檢驗操作技能，主要內容包括:檢驗基礎、感官檢驗技術、微生物檢驗技術、各工種專業檢驗技術、實際操作技能等相關食品S認證出廠檢驗項目。
五．講師:圣問技術認證技能培訓中心資深專家親自授課，理論和實操相結合，全方位授課方式。
六．證書頒發:理論和技能兩部分均合格者，由質量技術監督行業職業技能鑒定指導中心頒發相應級別的《職業資格證書》。該證書是計量人員職業技能水平的資格憑證，是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據，是我國公民境外就業，輸出勞務法律公正的有效證件。（終身享用，不需年審）。
食品檢驗員
基本要求:
職業道德
職業道德基本知識
職業守則
(1)遵守國家法律，法規和企業的各項規章制度；
(2)認真負責，嚴于利己，不驕不躁，吃苦耐勞，勇于開拓。
(3)刻苦學習，鉆研業務，努力提高思想、科學文化素質。
(4)敬業愛崗，團結同志，協調配合。
基礎知識
(1)法定計量單位知識和常用量的法定計量單位。
(2)誤差和數據處理基本概念。
(3)實驗室用電常識。
(4)食品檢測基礎知識。
(5)化學基礎知識。
(6)微生物檢測基礎知識。
(7)實驗室安全防護知識。
(8)食品安全衛生基礎知識。
(9)質量法，標準化法，計量法，食品安全法，勞動法等相關法律，法規知識
【講師介紹】stspx圣問技術張老師（qq134 8799 257手機微信134 1208 6256）、范老師、朱老師、李老師、陳老師、劉老師、黃老師等；本機構針對廣東省地區（廣州、深圳、江門、汕頭、汕尾、河源、惠州、清遠、肇慶、佛山、中山、東莞、湛江、珠海、潮州等地），福建地區（廈門、福州、泉州），河南地區（鄭州、商丘、）重慶、杭州、南京、沈陽、武漢、濟南、長沙、成都、昆明、寧波、廈門、蘇州、海口、江西南昌、合肥、無錫、南寧、上海、天津、、揚州、德州、徐州、蕪湖、貴陽、岳陽、株洲、喀什、綿陽、宜賓、牡丹江、駐馬店、攀枝花等城市開展鑒定考核工作，全國各地均有開班，各地學員可就近安排鑒定培訓。
【培訓對象】各食品生產企業中從事食品檢驗的人員；食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研管理部門的技術人員、檢驗人員及有志從事食品檢驗工作的人員。
更新時間：2022/2/10 16:41:40
