【課程大綱】廣東食品安全管理員高中初級報考條件
根據《中華人民共和國食品安全法》規定，食品生產經營企業未按規定建立食品安全管理制度，或者未按規定配備或者培訓、考核食品安全管理人員的，應當限期改正;逾期不改正的，食品藥品監督管理部門將按《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條進行處罰：由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正，給予警告;拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款;情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證
一、什么是是食品安全管理員：
食品安全管理員在食品生產經營單位從事食品安全管理工作，并對本單位的食品安全工作直接管理責任的從業人員被稱為食品安全管理員
二、食品安全管理員高中初級報考要求：
(一)食品生產單位：1保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、其他專供特定人群的主輔食品、乳制品、食品添加劑等食品生產單位應配備高級食品安全管理員;2其他食品生產單位應根據實際，配備相應級別專職食品安全管理員。
(二)食品經營單位：1大型餐館、供餐人數為1000人以上的單位食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、餐飲管理企業、食品經營企業(含餐飲企業及總部、有銷售食品的藥店總部和含食品制售大型超市及總部等)食品經營者應配備專職高級食品安全管理員;2食品批發市場開辦者應當配備中級及以上級別的專職食品安全管理員，食品零售市場開辦者應當配備中級及以上級別的專職或者兼職食品安全管理員;3網絡食品交易第三方平臺提供者應當設置專門的網絡食品安全管理機構，并配備中級及以上級別的專職食品安全管理員;4其他食品經營單位應當根據實際情況，配備相應級別的專職或兼職的食品安全管理員。
三、食品安全管理員培訓內容：
食品安全管理員培訓內容以《廣東省食品藥品監督管理局關于食品安全管理員的管理辦法》《廣東省食品安全管理員培訓考試大綱》及法律法規和國家、省有關政策為主，輔以監管動態、對食品安全管理員授課重點、注意事項說明等內容。
四、食品安全管理員培訓報名資料
1.食品管理員培訓報名表
2.身份證復印件一份
3.學歷證明一份
溫馨提示：食品安全管理員每年應參加一次繼續教育培訓，連續兩年未參加繼續教育培訓的，證書自動失效，按新上崗人員重新培訓考證。
【講師介紹】任課講師：張老師、吳老師
食品安全管理員在食品生產經營單位從事食品安全管理工作，并對本單位的食品安全工作直接管理責任的從業人員被稱為食品安全管理員
【培訓對象】食品安全管理員在食品生產經營單位從事食品安全管理工作，并對本單位的食品安全工作直接管理責任的從業人員被稱為食品安全管理員
更新時間：2020/7/24 18:13:29
