【課程大綱】各企業及有關人員：
根據《勞動法》、《職業教育法》以及國家勞動和社會保障部2000年第六號令《招用技術工種從業人員規定》的文件精神，國家在十二五期間強調實行職業資格證書準入制度，在全社會建立學歷證書和職業資格證書并重的人才結構。國家食藥監總局規定企業辦理生產許可證必須持有兩名以上食品檢驗員資格證，食品檢驗人員考核已經納入國家職業資格管理體系，國家勞動法規定了從事食品檢驗人員必須持證上崗。
一、鑒定對象：
企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、化學專業院校的學生。
二、鑒定內容：國家強制的食品檢驗基礎知識及操作技能，主要內容包括：1.食品檢驗的感官檢驗技術；2.食品檢驗的化學基礎；3.實際操作技能培訓；4.食品檢驗概述；5.食品專業分析與檢驗技術（按工種分）；6.誤差分析與數據處理；7.化學分析與檢驗技術；8.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術。
三、鑒定方式：分理論考試和技能考核，結業后，由勞動和社會保障部頒發相應國家級職業資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）。
四、職業資格鑒定等級及費用：本次鑒定為中級、高級等級，技師和高級技師另行安排（提前通知）。其中中級資格1850元/人；高級資格2200元/人；技師4300元/人；高級技師6300元/人（含教材、資料、培訓考核和證書等費用），住宿如需預訂可以統一安排酒店，費用自理，也可自行預訂。另本中心還定期開設食品檢驗技術培訓班，按生產單元收取費用，詳情來電咨詢。
五、培訓地點：各地上課地址開班前一周通知，另企業人數較多可以根據企業需求課程組織
內訓課程送教上門。學生團體報考人員20人以上可以組織學校舉辦。
六、培訓時間：每月循環開班，提前報名繳費，考試時間為每月第二周和第四周，登錄查詢。具體開班時間由本校統一安排。
七、聯系方式： 劉嫻老師 手機：135 3525 2707 QQ咨詢：1327 6425
【講師介紹】
廣州廣電計量檢測股份有限公司（GRGT）培訓咨詢中心培訓講師，具有多年公共研討會講課經驗，主要負責長度計量、電器計量、容量計量、熱工計量、衡器計量和材料物理性能檢驗等領域的培訓及國家職業資格證的鑒定工作。具有多年從事計量校準、檢測分析、質量管理的工作經驗。
作為GRGT培訓咨詢中心計量內校人員國家職業資格專職講師，進行了多次授課工作。受聘于國家質檢總局質量技術監督行業職業技能鑒定指導中心計量職業主講教師，國家職業技能鑒定考評員。
聯系方式： 劉嫻老師 手機：135 3525 2707 QQ咨詢：1327 6425
【培訓對象】1、培訓對象：
（1）食品化學化妝品生產企業的相關從業人員及崗前培訓待業人員；
（2）欲謀求食品化學化妝品企業相關工作的在校學生及待業人士；
（3）各級食品化學化妝品檢驗機構相關負責人及技術工作人員等。
聯系方式： 劉嫻老師 手機：135 3525 2707 QQ咨詢：1327 6425
更新時間：2019/5/2 0:15:25
