【課程大綱】報名咨詢請聯系：133 1624 9005（微信同號）/133 4282 3782（微信同號）
特別說明：凡報名參加現場班的學員，一律贈送相同主題的專業網絡課程。
單獨"ISO22000-HACCP食品安全管理體系"網絡課程收費標準：1000元/人。
方普管理培訓優勢：
優勢一：行業最高水平師資。方普管理非常重視師資團隊建設，所有師資成員均來自SGS、CQC、中鑒、賽寶、方圓等國內著名第三方認證機構或咨詢機構，可以為您提供行業頂級授課經驗和案例分享。
優勢二：課程全面升級，值得體驗。可定制你的培訓需求，您的關注就是我們的追求，實操、互動、案例、經驗、深度講解等貫穿整個培訓過程，理論教學占比不超過30%。
優勢三：獨家增值服務。一次培訓，終生免費學習（不限城市）；專家技術支援，排解工作之憂；免費提供各種學習資料及培訓視頻；低價專享其他增值課程……
優勢四：前所未有的價值提升。在課程之外，您還將獲得永久性知識支持、廣泛的人脈交流圈、系統性能力提升方案以及全方位的職業關懷，方普管理幫助您在職業道路上走得更高更遠。
一、培訓對象
1、各企業、事業單位主管領導、部門領導、食品安全管理等人員；
2、企、事業單位體系專員、內審員、候選內審員、人力資源管理人員等；
3、任何有志從事食品安全管理工作的個人（在校學生和社會人士）
二、培訓目標及收獲
1、正確理解和運用體系標準知識
2、掌握內部審核基本技能
3、了解體系建立及管理基本流程
4、有效提升職業效能及專業素質。
▲通過培訓，您可以做到：
掌握審核標準的要求與應用;
編制審核計劃;
編制檢查表;
④判斷不合格項;
⑤評價體系;
⑥編寫審核報告;
⑦驗證糾正措施;
⑧主持首末次會議
三、培訓內容（包括但不僅限于）
第一單元 ISO22000食品安全基礎知識及理念
ISO22000的產生背景和發展現狀；
導入ISO22000的意義和作用；
導入ISO22000的可行性
導入ISO22000的對各級人員的要求。
第二單元ISO22000標準的理解與實施
ISO22000標準基本要求
從HACCP-EC-01 到 ISO22000標準的變化
范圍
規范性引用文件
術語和定義
管理職責
食品安全管理體系
資源管理
安全產品的策劃和實現
食品安全管理體系的確認、驗證和改進
第三單元 HACCP計劃概述
什么是HACCP？
為什么要建立HACCP？
實施HACCP計劃的益處
HACCP的發展現狀
第四單元 HACCP七大原理
原理1——進行危害分析
原理2——確定關鍵控制點
原理3——建立關鍵限值
原理4——建立監控程序
原理5——建立糾偏措施程序
原理6——建立驗證程序
原理7——建立記錄文件和記錄保存程序
第五單元 HACCP計劃的建立
評估HACCP計劃需求
建立HACCP的主要任務
制訂基礎計劃
HACCP計劃表
食品企業建立HACCP系統應注意的問題
第六單元 HACCP計劃的實施與管理
HACCP實施的支持框架
HACCP小組的構成和培訓
HACCP計劃的試驗計劃／操作資格
第七單元 內部審核技巧與方法
1、內部審核技巧與方法
2、內部審核的程序和方法及表格運用
3、案例分析
四、培訓教材
配套教材
五、頒發證書
學員經培訓考核合格者頒發標準ISO22000/HACCP食品安全管理體系標準內部審核員資格證書，并予備案，可電話、網上查詢。
六、上課時間及地點
具體開課時間及地址另行通知，請與課程顧問聯系確認。
七、培訓費用
共1500元/人，含培訓費、內審員證書費、教材資料費，食宿費學員自理。各地收費標準可能因成本不同出現差異，具體優惠信息請以課程顧問報價為準。
八、報名方法
向方普管理課程顧問索取電子報名表，開課前3天，我們將向學員發送培訓確認函，以最終確定開班事宜。自帶 2張 1 寸免冠相片（不分藍底紅底），并提供本人身份證復印件，以便備案及辦理證書。
【講師介紹】1、正確理解和運用體系標準知識
2、掌握內部審核基本技能
3、了解體系建立及管理基本流程
4、有效提升職業效能及專業素質。
【培訓對象】一、培訓對象
1、各企業、事業單位主管領導、部門領導、食品安全管理等人員；
2、企、事業單位體系專員、內審員、候選內審員、人力資源管理人員等；
3、任何有志從事食品安全管理工作的個人（在校學生和社會人士）
更新時間：2024/4/8 17:22:14
