【課程大綱】河南省鄭州食品微生物檢驗培訓 理論和實操培訓
食品出廠檢驗微生物技術培訓 0基礎培訓
2017年食品微生物檢驗技術培訓 0基礎 理論和實操
食品廠買的儀器不會操作？食品檢驗人員沒有上崗證書？食品廠的出廠檢驗不會做？來廣電計量吧，一站式食品企業關于食品檢驗方面的所有難題！
廣電計量主要從事環境檢測、食品檢測、農產品檢測、計量校準以及計量檢測技術咨詢培訓業務，擁有實驗室面積5000多平方米，建有食品農產品實驗室，是綜合性較強的第三方計量檢測服務機構。
公司實驗室管理嚴格依據ISO/IEC 17025、GB/T27025、CNAS-CL01、DILAC/AC01等標準執行，通過國家實驗室（CNAS）、國防實驗室認可（DILAC）、中國計量認證（CMA）、食品檢驗機構（CMAF）、三品一標認證等資質認可，具有嚴謹的、科學的質量控制體系。
一、食品微生物培訓目的：
通過培訓使學員掌握微生物的基礎知識和理論，規范操作微生物實驗，并能夠獨立完成常見食品微生物項目的檢驗，規范填寫實驗記錄和報告。
二、微生物理論培訓內容
1、微生物理論知識
2、微生物檢驗實操
三、微生物培訓理論知識
微生物基礎知識、微生物檢驗的基本技術、食品微生物常規項目檢測方法和檢測原理介紹、食品微生物檢測樣品的采集和處理技術、菌種保藏技術、微生物實驗室安全、食品實驗室規劃和建設
四、微生物培訓實操
（1）基礎操作
培養基的配制、滅菌鍋的使用、培養基接種、平板劃線分離、菌種保藏、顯微鏡的使用、革蘭氏染色法、生化反應試驗等。
（2）常用食品微生物學檢驗的標準
① GB 4789.1-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則
② GB 4789.2-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
③ GB 4789.3-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
④ GB 4789.4-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
⑤ GB 4789.5-2012 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
⑥ GB 4789.10-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
⑦ GB4789.15-2016食品微生物學檢驗 霉菌和酵母菌的技術
備注：除上述微生物之外，其他微生物致病菌的操作可以根據客戶的需求進行培訓
五、微生物定制培訓
六、微生物培訓時間：每月固定開班，詳情咨詢熱線：崔老師 139 3828 2850 QQ：106 856 797 郵箱：cuihq（此處是艾特）grgtest點 com
七、微生物培訓地點：河南省鄭州市高新區長椿路11號大學科技園12棟
八、微生物培訓費用：1800 元/項目（含教材、資料、培訓考核、午餐等費用），住宿可以幫忙安排，費用自理
【講師介紹】嚴格按照GB 4789準則進行培訓
有著十多年微生物檢驗經驗的老師
【培訓對象】食品企業化驗員、化妝品化驗員、自來水廠化驗員以及牽涉到微生物的企業和部門
更新時間：2019/11/1 8:18:56
