【課程大綱】2018年江蘇常州食品化驗員、化學化驗員資格證培訓報名
各企業及有關人員：
根據《勞動法》、《職業教育法》以及國家勞動和社會保障部2000年第六號令《招用技術工種從業人員規定》的文件精神，國家在十二五期間強調實行職業資格證書準入制度，在全社會建立學歷證書和職業資格證書并重的人才結構。國家質檢總局規定企業辦理生產許可證必須持有兩名以上食品檢驗員資格證，食品檢驗人員考核已經納入國家職業資格管理體系，國家勞動法規定了從事食品檢驗人員必須持證上崗。為此：國家職業技能鑒定實訓基地特舉辦"2017年江蘇常州食品化驗員資格證培訓報名"。具體安排如下：
一、鑒定對象：
1、本課程適用于月餅、糧油及制品類、糕點糖果類、乳及乳制品類、白酒果酒黃酒類、啤酒類、飲料類、罐頭食品類、肉蛋及制品類、調味品醬貨腌制品類、茶葉類、豆制品類、干貨類及瓶（桶）裝飲用水類企業從事檢驗工作的人員；各類食品、化學專業院校的學生
2、本課程還適用于欲通過SC審廠的食品企業。
培訓頒發證書:學員學完全部課程后，考試合格者，將頒發食品檢驗員證書（本證書既可作為食品檢驗人員的上崗證件，亦可作為SC審廠的必備證件）。
3、化學檢驗工員：包括從事礦物、試劑、溶劑、染料、水泥、氣體、焦化、農藥、水處理等崗位，用抽樣檢查方式對化工產品進行化學分析檢驗的人員。
二、鑒定內容：
國家強制的食品檢驗基礎知識及操作技能，主要內容包括：1.食品檢驗的感官檢驗技術；2.食品檢驗的化學基礎；3.實際操作技能培訓；4.食品檢驗概述；5.食品專業分析與檢驗技術（按工種分）；6.誤差分析與數據處理；7.化學分析與檢驗技術；8.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術。
國家強制的化學檢驗基礎知識及操作技能，主要內容包括：
1.化學檢驗基礎;2.誤差分析和數據處理;3.常用化學分析技術;
4.常用儀器分析技術;5.化學危險品管理;6.儀器實操。
三、鑒定方式：
分理論考試和技能考核，結業后，由人力資源和社會保障部頒發相應國家級職業資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）。
四、職業資格鑒定等級及費用：
本次鑒定為初級、中級、高級三個等級，技師和高級技師另行安排（請來電咨詢）。其中初級資格1550元/人；中級資格1850元/人；高級資格2200元/人（含教材、資料、培訓考核、證書及午餐等費用），住宿統一安排，費用自理。
五、培訓地點：
1、無錫市高新區菱湖大道200號中國傳感網國際創新園F8棟
2、蘇州市姑蘇區人民路3188號19幢1701室（萬達廣場C樓）
六、 培訓時間：每月開班
培訓咨詢熱線：崔老師 139 3828 2850 QQ：106 856 797
【講師介紹】學院是北京航空航天大學、國防科學技術大學、中國計量學院等高校、科研機構的人才培養基地和合作單位，具有高水準的師資、學術、技術等全方位支持。
【培訓對象】企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;各類食品、化學專業院校的學生。
更新時間：2019/11/1 8:22:35
