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永州食品化驗(yàn)員 | 食品化驗(yàn)員資格證書(shū)培訓(xùn) | 食品檢驗(yàn)員 | 食品檢驗(yàn)員職業(yè)技能證書(shū)培訓(xùn)
課程類(lèi)型:審核員 授課語(yǔ)言:普通話(huà)
總學(xué)課時(shí):2天 培訓(xùn)費(fèi)用:1580元
授課時(shí)間:2024年12月31日至2050年12月31日 授課地點(diǎn):永州
瀏覽次數(shù):3947次 參加培訓(xùn):在線(xiàn)報(bào)名

【課程大綱】

食品檢驗(yàn)員,食品化驗(yàn)員資格證書(shū)培訓(xùn),職業(yè)技能證書(shū)培訓(xùn)

食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員怎么報(bào)名?


溶液濃度表示方法


摩爾和基本單元:摩爾是國(guó)際單位制的一個(gè)基本單位,是以微粒數(shù)量表示物質(zhì)的量。基本單元是微粒的定義形式,可以是原子、分子、離子、電子及其他粒子,以及這些粒子的特定組合。


摩爾質(zhì)量是物質(zhì)的量的導(dǎo)出量,其符號(hào)是M,給出摩爾質(zhì)量必須指明基本單元。當(dāng)基本單元正好是該粒子的原子或分子時(shí),摩爾質(zhì)量等于該粒子的相對(duì)原子質(zhì)量Ar或相對(duì)分子質(zhì)量Mr。


溶液濃度表示法:A表示溶劑;B表示溶質(zhì)。

B的質(zhì)量分?jǐn)?shù):WB,1,%、mg/g 、μg/g;

B的質(zhì)量濃度:ρB,   kg/,kg/L、g/L;

B的體積分?jǐn)?shù):φB=,1,%,ml/L;

B的物質(zhì)的量濃度: ,mol/L。

B的比例濃度(a+b):用于實(shí)驗(yàn)室一般液體試劑,表示體積對(duì)體積。



一、食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員培訓(xùn)主要內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容為食品檢驗(yàn)需具備的基礎(chǔ)知識(shí)及操作技能,主要包括:

1. 食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù);

2. 食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ);

3. 實(shí)際操作技能培訓(xùn);

4. 食品檢驗(yàn)概述;

5. 食品專(zhuān)業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù);

6. 誤差分析與數(shù)據(jù)處理;

7. 化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù);

8. 儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)

9. 微生物基礎(chǔ)理論



二、食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員考核方式及證書(shū) 

考核由專(zhuān)業(yè)基本理論知識(shí)考核和技能考核兩部分組成。

考核合格后,由中國(guó)計(jì)量測(cè)試學(xué)會(huì)頒發(fā)食品檢驗(yàn)員技能等級(jí)證書(shū)。該證書(shū)長(zhǎng)期有效,無(wú)需年審,全國(guó)通用。



三、食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員培訓(xùn)費(fèi)用 

初級(jí)1580,中級(jí)1780,高級(jí)1980 元/本(費(fèi)用包含培訓(xùn)費(fèi)、考證費(fèi)、發(fā)票)。 不再收取其他費(fèi)用。



四、食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員培訓(xùn)時(shí)間及方式 

每月開(kāi)班、在線(xiàn)培訓(xùn)



五、食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員培訓(xùn)報(bào)名辦法 

單位或個(gè)人準(zhǔn)備好報(bào)考人員的相關(guān)資料,填寫(xiě)"職業(yè)能力評(píng)價(jià)申請(qǐng)表"。

聯(lián)系方式:崔老師189 2518 5578

VX:wenmo36




樣品處理的常用方法


溶劑萃取法:

其原理是利用被測(cè)物與干擾物溶解性的不同將它們分開(kāi)。如棒曲霉毒素的測(cè)定,常用有機(jī)溶劑抽提棒曲霉毒素,然后再用高效液相色譜法測(cè)定。此法操作簡(jiǎn)單、分離效果好,但萃取劑常易揮發(fā)、易燃、易爆且具有毒性,所以操作時(shí)應(yīng)加以注意。


ICP儀器和實(shí)驗(yàn)技術(shù)


測(cè)定方法:

通常使用標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)法定量。根據(jù)樣品具體情況也可采用兩點(diǎn)校正,內(nèi)標(biāo)法或標(biāo)準(zhǔn)加入法。


(1)試液的制備

當(dāng)樣品為揮發(fā)性產(chǎn)品時(shí),取一定量樣品置于石英坩堝內(nèi),在防塵條件下,采用水浴或加熱板小心加熱,緩慢揮發(fā)至干,用5%的鹽酸溶解制成溶液;當(dāng)樣品為不揮發(fā)性產(chǎn)品時(shí),取一定量樣品采用常規(guī)處理方式除去樣品基體,制成溶液。試液的介質(zhì)和酸度應(yīng)和標(biāo)準(zhǔn)溶液一致,一般取鹽酸或硝酸介質(zhì)濃度在6%以下。按同樣方法制備空白溶液。


(2)測(cè)定

    用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)制備待測(cè)元素的系列標(biāo)準(zhǔn)溶液,進(jìn)樣制作標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)。

    在同樣條件下噴入待測(cè)樣品,同時(shí)做空白。


等離子發(fā)射光譜法在實(shí)際分析工作中的應(yīng)用包括:一般多種元素(中高含量元素和微量元素)的測(cè)定,添加劑的測(cè)定,有害物質(zhì)的測(cè)定等。在分析元素種類(lèi)繁多,含量變化較大的情況下,采用常規(guī)分析,操作程序復(fù)雜,干擾難以控制;而用等離子發(fā)射光譜法進(jìn)行分析,則靈敏度高,線(xiàn)性范圍寬,光譜干擾少,分析速度快。


在對(duì)大量多種類(lèi)樣品進(jìn)行分析檢測(cè)時(shí),不僅省時(shí)、省力,而且試劑消耗很少,可大大降低分析成本,取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。



食品檢驗(yàn)員,食品化驗(yàn)員資格證書(shū)培訓(xùn)




【講師介紹】

講師為資深職業(yè)資格培訓(xùn)老師,

有多年企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)和豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)

聯(lián)系崔老師 V:wenmo36


【培訓(xùn)對(duì)象】

企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員;
食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)單位、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門(mén)及有關(guān)科研、管理部門(mén)的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員;

化驗(yàn)員,水質(zhì)檢驗(yàn)員,食品檢驗(yàn)員,微生物檢驗(yàn)員,化妝品檢驗(yàn)員,內(nèi)審員,計(jì)量員,計(jì)量校準(zhǔn)員,內(nèi)校員證書(shū)培訓(xùn)



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培訓(xùn)課程

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