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攀枝花食品化驗(yàn)員 | 食品化驗(yàn)員資格證書培訓(xùn) | 食品檢驗(yàn)員 | 食品檢驗(yàn)員職業(yè)技能證書培訓(xùn)
課程類型:審核員 授課語言:普通話
總學(xué)課時(shí):2天 培訓(xùn)費(fèi)用:1580元
授課時(shí)間:2024年12月31日至2050年12月31日 授課地點(diǎn):攀枝花
瀏覽次數(shù):3198次 參加培訓(xùn):在線報(bào)名

【課程大綱】

食品檢驗(yàn)員,食品化驗(yàn)員資格證書培訓(xùn),職業(yè)技能證書培訓(xùn)

食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員怎么報(bào)名?



一、食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員培訓(xùn)主要內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容為食品檢驗(yàn)需具備的基礎(chǔ)知識(shí)及操作技能,主要包括:

1. 食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù);

2. 食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ);

3. 實(shí)際操作技能培訓(xùn);

4. 食品檢驗(yàn)概述;

5. 食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù);

6. 誤差分析與數(shù)據(jù)處理;

7. 化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù);

8. 儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)

9. 微生物基礎(chǔ)理論



二、食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員考核方式及證書 

考核由專業(yè)基本理論知識(shí)考核和技能考核兩部分組成。

考核合格后,由中國計(jì)量測(cè)試學(xué)會(huì)頒發(fā)食品檢驗(yàn)員技能等級(jí)證書。該證書長(zhǎng)期有效,無需年審,全國通用。



三、食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員培訓(xùn)費(fèi)用 

初級(jí)1580,中級(jí)1780,高級(jí)1980 元/本(費(fèi)用包含培訓(xùn)費(fèi)、考證費(fèi)、發(fā)票)。 不再收取其他費(fèi)用。



四、食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員培訓(xùn)時(shí)間及方式 

每月開班、在線培訓(xùn)



五、食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員培訓(xùn)報(bào)名辦法 

單位或個(gè)人準(zhǔn)備好報(bào)考人員的相關(guān)資料,填寫"職業(yè)能力評(píng)價(jià)申請(qǐng)表"。

聯(lián)系方式:崔老師189 2518 5578

VX:wenmo36




液相色譜常用檢測(cè)器


(A)紫外可見檢測(cè)器

紫外檢測(cè)器檢出限一般在左右。檢測(cè)器參數(shù)有檢測(cè)波長(zhǎng)和滿標(biāo)吸光度單位(AUFS)。可用于梯度洗脫。但要求流動(dòng)相無紫外吸收。檢測(cè)池一般較小,響應(yīng)快。為防止溶劑流出時(shí)壓力劇降產(chǎn)生氣泡而影響檢測(cè),需加反壓裝置。常用的流動(dòng)相是水、甲醇、乙腈、己烷。


(B)熒光檢測(cè)器

    熒光檢測(cè)器的檢測(cè)原理:光源的光經(jīng)激發(fā)單色器分出激發(fā)單色光,激發(fā)流通池中樣品發(fā)生熒光,經(jīng)透鏡聚光后由發(fā)射單色器分出特定波長(zhǎng)的熒光,進(jìn)行檢測(cè)。一般簡(jiǎn)單的熒光檢測(cè)器使用濾光片,功能較全的檢測(cè)器使用光柵分光。

使用熒光檢測(cè)器測(cè)定時(shí),要確定的的主要參數(shù)是激發(fā)波長(zhǎng)、發(fā)射波長(zhǎng)和靈敏度。激發(fā)波長(zhǎng)和發(fā)射波長(zhǎng)應(yīng)根據(jù)激發(fā)光譜和熒光光譜確定。靈敏度和光源的強(qiáng)度有關(guān),可用提高光源光強(qiáng)的方法提高靈敏度,但會(huì)影響光源的壽命,故應(yīng)在滿足分析要求的前提下,選擇合適的靈敏度檔。


(C)示差折光檢測(cè)器  

示差折光檢測(cè)器的檢測(cè)池較大,不耐壓,不能承受較大壓力的作用,因此在檢測(cè)器串聯(lián)使用時(shí),應(yīng)將示差折光檢測(cè)器接在最后。當(dāng)沖洗流通池時(shí),也應(yīng)避免使用大流量。


ICP原子發(fā)射


電感耦合等離子體技術(shù)(ICP)是作為光譜分析的一種高效發(fā)射光源被開發(fā)出來的。 等離子發(fā)射光譜法作為多元素的分析檢測(cè)手段,能同時(shí)進(jìn)行數(shù)十種元素的分析。


等離子體發(fā)射光譜法具有如下特點(diǎn):


(1)可同時(shí)分析元素周期表上的幾乎所有金屬元素和部分非金屬元素(達(dá)70種),一些原子吸收法無法直接測(cè)定的元素如硼、硫、磷、硅、鈮、鋯等,ICP均可測(cè)定。可多元素同時(shí)檢測(cè),能力強(qiáng),工作效率高。


(2)在ICP中,由于高溫環(huán)境和較長(zhǎng)的原子停留時(shí)間,樣品原子化完全,檢出限低。近年來興起的等離子炬軸向觀測(cè)技術(shù)使大多元素的檢出限達(dá)到ppb級(jí),大多數(shù)元素檢出限為10-8---10-9g/mL,非常適于微量元素的分析。


(3)ICP校準(zhǔn)曲線線性范圍寬達(dá)105, (火焰原子吸收只有1000,石墨爐原子吸收尚不足100),這給定量分析帶來了極大的方便。既可同時(shí)進(jìn)行多元素分析,又可適應(yīng)元素含量的巨大差異,大大簡(jiǎn)化了標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制工作。


(4)由于等離子炬的高溫和高電子密度環(huán)境,使在原子吸收中較為嚴(yán)重的化學(xué)干擾、電離干擾、背景干擾大大減少,同時(shí)也克服了原子發(fā)射光譜自吸、自蝕現(xiàn)象,使發(fā)射光源非常穩(wěn)定。


(5)ICP-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù),使用ICP為離子源,以質(zhì)譜作為檢測(cè)器,用于無機(jī)超痕量分析,提高了靈敏度,降低了檢測(cè)線,可同時(shí)測(cè)定多種元素,譜線簡(jiǎn)單,背景低,并可進(jìn)行同位素分析。


樣品處理的常用方法


溶劑萃取法:

其原理是利用被測(cè)物與干擾物溶解性的不同將它們分開。如棒曲霉毒素的測(cè)定,常用有機(jī)溶劑抽提棒曲霉毒素,然后再用高效液相色譜法測(cè)定。此法操作簡(jiǎn)單、分離效果好,但萃取劑常易揮發(fā)、易燃、易爆且具有毒性,所以操作時(shí)應(yīng)加以注意。

食品檢驗(yàn)員,食品化驗(yàn)員資格證書培訓(xùn)



【講師介紹】

講師為資深職業(yè)資格培訓(xùn)老師,

有多年企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)和豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)

崔老師 V:wenmo36


【培訓(xùn)對(duì)象】

企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員;
食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員;

化驗(yàn)員,水質(zhì)檢驗(yàn)員,食品檢驗(yàn)員,微生物檢驗(yàn)員,化妝品檢驗(yàn)員,內(nèi)審員,計(jì)量員,計(jì)量校準(zhǔn)員,內(nèi)校員證書培訓(xùn)



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