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揭陽食品檢驗員 | 食品化驗員職業技能證書培訓
課程類型:審核員 授課語言:普通話
總學課時:2天 培訓費用:1580元
授課時間:2024年12月31日至2050年12月31日 授課地點:揭陽
瀏覽次數:4588次 參加培訓:在線報名

【課程大綱】

食品檢驗員,食品化驗員職業技能證書培訓

食品檢驗員、食品化驗員怎么報名?



一、食品檢驗員、食品化驗員培訓主要內容

培訓內容為食品檢驗需具備的基礎知識及操作技能,主要包括:

1. 食品檢驗的感官檢驗技術;

2. 食品檢驗的化學基礎;

3. 實際操作技能培訓;

4. 食品檢驗概述;

5. 食品專業分析與檢驗技術;

6. 誤差分析與數據處理;

7. 化學分析與檢驗技術;

8. 儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術

9. 微生物基礎理論



二、食品檢驗員、食品化驗員考核方式及證書 

考核由專業基本理論知識考核和技能考核兩部分組成。

考核合格后,由中國計量測試學會頒發食品檢驗員技能等級證書。該證書長期有效,無需年審,全國通用。



三、食品檢驗員、食品化驗員培訓費用 

初級1580,中級1780,高級1980 元/本(費用包含培訓費、考證費、發票)。 不再收取其他費用。



四、培訓時間及方式 

每月開班、在線培訓



五、食品檢驗員、食品化驗員培訓報名辦法 

單位或個人準備好報考人員的相關資料,填寫"職業能力評價申請表"。

聯系方式:崔老師189 2518 5578

VX:wenmo36




溶液濃度表示方法


摩爾和基本單元:摩爾是國際單位制的一個基本單位,是以微粒數量表示物質的量。基本單元是微粒的定義形式,可以是原子、分子、離子、電子及其他粒子,以及這些粒子的特定組合。


摩爾質量是物質的量的導出量,其符號是M,給出摩爾質量必須指明基本單元。當基本單元正好是該粒子的原子或分子時,摩爾質量等于該粒子的相對原子質量Ar或相對分子質量Mr。


溶液濃度表示法:A表示溶劑;B表示溶質。

B的質量分數:WB,1,%、mg/g 、μg/g;

B的質量濃度:ρB,   kg/,kg/L、g/L;

B的體積分數:φB=,1,%,ml/L;

B的物質的量濃度: ,mol/L。

B的比例濃度(a+b):用于實驗室一般液體試劑,表示體積對體積。



高效液相色譜使用注意事項:


流動相的過濾和脫氣;流動相的黏度和柱壓的關系;梯度洗脫的適用范圍,和洗脫方式的關系,和檢測器的關系;檢測器串聯使用時的注意事項;吸附色譜流動相中極性溶劑的影響;凝膠色譜使用的注意事項;檢測器和流動相的匹配。


高效液相色譜分析條件選擇

色譜柱的選擇、流動相的組成和流速、檢測器類型和參數設定、

定量依據:峰面積/峰高。定量方法:歸一法、外標法、內標法。


理化檢驗


食品理化檢驗是指應用物理、化學的方法來檢測食品的組成成分及含量。目的是對食品的某些物理常數(密度、折射率、旋光度等)、食品的一般成分分析(水分、灰分、酸度、脂類、碳水化合物、蛋白質、維生素)、食品添加劑、食品中礦物質、食品中功能性成分及食品中有毒有害物質的進行檢測。

食品檢驗員,食品化驗員證書培訓


【講師介紹】

講師為資深職業資格培訓老師,

有多年企業工作經驗和豐富的培訓經驗

聯系崔老師 V:wenmo36


【培訓對象】

企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員;
食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;



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