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ISO22000\HACCP食品安全管理體系內審員培訓班廣州班
課程類型:內審員 授課語言:普通話
總學課時:2天 培訓費用:1500元
授課時間:2024年04月20日至2024年04月21日 授課地點:廣州
瀏覽次數:19338次 參加培訓:在線報名

【課程大綱】

報名咨詢請聯系:133 1624 9005(微信同號)/133 4282 3782(微信同號)

特別說明:凡報名參加現場班的學員,一律贈送相同主題的專業網絡課程。
單獨"ISO22000\HACCP食品安全管理體系內審員"網絡課程收費標準:1000元/人。


1、正確理解和運用體系標準知識
2、掌握內部審核基本技能
3、了解體系建立及管理基本流程
4、有效提升職業效能及專業素質。
▲通過培訓,您可以做到:
掌握審核標準的要求與應用;
編制審核計劃;
編制檢查表;  
④判斷不合格項;
⑤評價體系;
⑥編寫審核報告;
⑦驗證糾正措施;
⑧主持首末次會議
【培訓內容】(包括但不僅限于)
第一單元 ISO22000食品安全基礎知識及理念
ISO22000的產生背景和發展現狀;
導入ISO22000的意義和作用;
導入ISO22000的可行性
導入ISO22000的對各級人員的要求。
第二單元ISO22000標準的理解與實施
ISO22000標準基本要求
從HACCP-EC-01 到 ISO22000標準的變化
范圍
規范性引用文件
術語和定義
管理職責
食品安全管理體系
資源管理
安全產品的策劃和實現
食品安全管理體系的確認、驗證和改進
第三單元  HACCP計劃概述
什么是HACCP?
為什么要建立HACCP?
實施HACCP計劃的益處
HACCP的發展現狀
第四單元 HACCP七大原理
原理1——進行危害分析
原理2——確定關鍵控制點
原理3——建立關鍵限值
原理4——建立監控程序
原理5——建立糾偏措施程序
原理6——建立驗證程序
原理7——建立記錄文件和記錄保存程序
第五單元 HACCP計劃的建立
評估HACCP計劃需求
建立HACCP的主要任務
制訂基礎計劃
HACCP計劃表


【講師介紹】

方普管理擁有國內最優秀的體系顧問師和培訓師,他們大多具備在大中型企業,特別是歐、美、日、臺、港資企任職經歷,對體系在各行業的實際運用具有極強的實操能力和豐富的經驗。方普管理師資團隊堅持"服務即增值"的服務理念,在打造高效的體系的同時,也為客戶在生產制造、品質管理、流程優化等方面提供寶貴的建議。如需了解詳細的講師介紹,請與我們的當地的課程顧問索取。


【培訓對象】

食品相關企業及其相關單位的負責人;食品企業質量管理人員;正在為公司單位推行HACCP或ISO22000體系的人員;有意深入了解HACCP體系的人員。企業管理人員及安全體系實施過程中承擔和內部審核工作的人員;希望了解并從事相關工作的人員



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