二、培訓(xùn)內(nèi)容
(一)ISO22000食品安全基礎(chǔ)知識(shí)及理念
(二)ISO22000標(biāo)準(zhǔn)的理解與實(shí)施
(三)HACCP計(jì)劃概述
(四)HACCP七大原理:
1.原理1——進(jìn)行危害分析
2.原理2——確定關(guān)鍵控制點(diǎn)
3.原理3——建立關(guān)鍵限值
4.原理4——建立監(jiān)控程序
5.原理5——建立糾偏措施程序
6.原理6——建立驗(yàn)證程序
7.原理7——建立記錄文件和記錄保存程序
(五)HACCP計(jì)劃的建立
三、培訓(xùn)費(fèi)用
800元/人/體系(包含培訓(xùn)費(fèi),發(fā)票)
四、培訓(xùn)方式及證書
在線視頻培訓(xùn)。
培訓(xùn)結(jié)束頒發(fā)行業(yè)通用的ISO22000內(nèi)審員資格證書。
培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行系統(tǒng)考試,試卷提交后十個(gè)工作日內(nèi)可出證書。
五、報(bào)名辦法
請(qǐng)單位或個(gè)人提前準(zhǔn)備好報(bào)考人員的相關(guān)資料,將"內(nèi)審員資格證書申請(qǐng)表"填好后通過電子郵件或微信(189 2518 5578)發(fā)給崔老師。聯(lián)系方式:崔老師 189 2518 5578(微信同)
六、概述
ISO22000標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證和注冊(cè)的依據(jù)。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展、社會(huì)文明程度的提高,人們?cè)絹碓疥P(guān)注食品的安全問題。ISO22000表達(dá)了食品安全管理中的共性要求,而不是針對(duì)食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。
講師均為資深職業(yè)資格培訓(xùn)老師,
有多年企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)和豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)
一、培訓(xùn)對(duì)象
1) 食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)、品控經(jīng)理及采購等相關(guān)管理人員 ;
2) 各酒店\餐飲連鎖內(nèi)部采購經(jīng)理、質(zhì)量經(jīng)理 ;
3) 國際采購集團(tuán)質(zhì)量經(jīng)理、采購經(jīng)理、高級(jí)管理人員 ;
4) 正在為公司單位推行HACCP或ISO22000體系的人員;
5) 企業(yè)管理人員及安全體系實(shí)施過程中承擔(dān)和內(nèi)部審核工作的人員;
6) 希望了解并從事相關(guān)工作的人員。
更新時(shí)間:2023/2/3 15:24:43
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