肇慶農產品食品檢驗員/化驗員證書培訓
課程類型：	質量管理	授課語言：	普通話
總學課時：	2天	培訓費用：	1580元
授課時間：	2024年12月31日至2026年12月31日	授課地點：	肇慶
瀏覽次數：	2650次	參加培訓：	在線報名

廣東、肇慶食品檢驗員培訓 食品檢驗工證書培訓
食品(食物)的種植、養殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標準和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質以導致消費者病亡或者危及消費者及其后代的隱患。該概念表明，食品安全既包括生產安全，也包括經營安全；既包括結果安全，也包括過程安全；既包括現實安全，也包括未來安全。
一、廣東、肇慶食品檢驗員培訓對象
食品生產企業，餐飲配送企業等技術人員和檢驗人員；單位中從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位。
二、廣東、肇慶食品檢驗員培訓大綱
理化檢驗
1、水分的測定 
2、總灰分的測定 

3、酸度的測定 

4、蛋白質的測定 

5、合成色素的測定 

6、農藥殘留的測定 

7、食品中PH值的測定 

8、食品中限量元素測定 

9、碳水化合物的測定 

10、維生素的測定 

11、亞硝酸鹽的測定 

12、有害物質的測定 

13、蔗糖和總糖的測定 

14、脂肪的測定 微生物檢驗

1、菌落總數 

2、大腸桿菌 

3、金色葡萄球菌 

4、霉菌和酵母菌 

5、阪崎腸桿菌檢驗 

6、副溶血性弧菌檢驗 

7、空腸彎曲菌的檢驗 

8、蠟樣芽胞桿菌的檢驗 

9、肉毒梭菌的檢驗 
10、乳酸菌的檢驗 

11、沙門氏菌的檢驗 
（三、廣東、肇慶食品檢驗員證書
考核合格后，由中國計量測試學會頒發食品檢驗員技能等級證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）。
四、廣東、肇慶食品檢驗員證書適用范圍
證書適用于食品、農產品企業和餐飲行業辦理生產許可證（SC），審核，投標使用。
五、廣東、肇慶食品檢驗員提交資料
申請人需要提交職業能力申請表、身份證復印件，學歷復印件，一寸照片（底色不限）
資料全部提供電子版，發給梁老師
六、廣東、肇慶食品檢驗員培訓價格
初級 1580，中級 1780高級 1980 元/本（費用包含培訓費，資料費，證書費，是取得證書的所有費用，中間不再收取任何費用）
七、廣東、肇慶食品檢驗員聯系老師
梁老師1 5 9  2  1  09  76 58   （微1信同號）
食品安全小常識
1.購買散裝食品時，要注意選擇在盛放食品容器的顯著位置或隔離罩上應有標簽標注，并且標簽標注應當齊全、規范，保質期、生產日期標注真實，有防塵設施，對于想購買的直接入口散裝食品，應要求專銷人員稱取，切勿直接動手。
2. 熟食不過夜。從超市購買回的各種方便菜肴、熟肉鹵菜要計劃采購，以當餐消費為主，盡量不要存放過夜。
農產品食品檢驗員證書相關
⑴、器皿的選用
分析檢驗時離不開各種器皿，所需的各種器皿應根據檢驗方法的要求來選用。一般應選用硬質的玻璃器皿；有些試劑對玻璃有腐蝕性（如NaOH等），需選聚乙烯瓶貯存；遇光不穩定的試劑（如AgNO3/I2等）應選擇棕色玻璃瓶避光貯存。選用時還應考慮到容量及容量精度和加熱的要求等。
檢驗中所使用的各種器皿必須潔凈，否則會造成結果誤差，這是微量和容量分析中極為重要的問題。

廣東、肇慶食品檢驗員（工）證書培訓  證書終身有效無須年審 全國通用
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廣東、肇慶食品檢驗員（工）

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